(相关资料图)

好吃到吮指的照烧鸡腿饭，鸡腿肉嫩的不像话，饱满多汁www.nfysw.com。闷煮的汤汁用来拌饭实在是太棒了！非常的下饭，搭配上时令蔬菜，健康有营养。

食材:鸡腿2个(去骨)、西兰花8小朵、胡萝卜 6片

做法：

1、先腌制鸡腿肉:鸡腿肉去骨十一丟丢盐十小半勺黑胡椒十1勺料酒十半勺食用油轻翻均匀放冰箱腌制4小时以上，使得鸡腿充分入味

2、调照烧酱汁: 2勺料酒十勺生抽十1勺老抽十1勺蚝油十1勺蜂蜜搅拌均匀备用

3、西兰花和胡萝卜片放早餐机焯水捞出;锅热抹一层油，先放到鸡皮的一面盖上锅盖小火煎，再翻面继续煎两面微黄，淋上照烧酱汁，盖上锅盖小火焖5分钟入味

咕噜咕噜，鸡腿肉裏满浓浓的酱汁出锅切块，撒上白芝麻，摆盘放米饭上，开吃啦!

小贴士:

1、煎鸡腿肉做好用不粘锅，记得要用小火

2、淋入酱汁之后可以多翻几次面，让鸡腿肉裹满酱汁，汤汁不要收的太干，留些汤汁拌米饭