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1、 在山西省会太原的南面有个县城，叫清徐县，清徐县是闻名全国的山西老陈醋发源地，这里的特产除了醋，还有葡萄品种有龙眼、黑鸡心、玫瑰、屏儿等二十多个品种，也是全国四大葡萄名产地之一。

2、还有一种饼，以其口感香酥、绵软清甜、越凉越好吃的特点久负盛名，凡品尝过它的人，无不称其为饼中佳品。

3、长期以来，不论逢年过节探亲访友，还是清徐人的婚宴上都离不开孟封饼，一是过节时自己享用品尝，二是作为礼品馈赠亲友，表示对人敬重！。

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